Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 60 g de agua
- 15 g de pie de masa de trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de miel
- 200 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas de sal (10 g)
- 100 g de harina integral de centeno
- 1 cucharadita de aceite
- Valori nutritive
- per 1 rebanada
- Calorii
- 456 kJ / 109 kcal
- Proteine
- 3.4 g
- Carbohidrați
- 21.8 g
- Grăsimi
- 0.8 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 339.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Roscón de Reyes
4 Std.
Ensaimadas individuales
9u.
Panecillos artesanos
1hod. 30min
Pan de jamón
2h
Cinnamon rolls de calabaza
2 godz. 15 min
Suizos
2hod. 30min
Roscón bombón
4 Std.
Larpeira
1 Std. 55 Min
Brioche con crumble (Challahs)
1hod. 30min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Pan de maíz (Broa de milho)
3 Std. 30 Min
Pan de aceitunas
3h