Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salad
- 2 sweet corn cobs (approx. 200 g), husks and silks removed
- 150 g red onion (approx. 1 onion), cut into quarters
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (4 cm)
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 100 g cherry tomatoes, cut into halves
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining - see Tips)
- 1 avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
Chipotle chilli dressing
- 40 g lime juice (approx. 2 limes)
- 60 g grapeseed oil
- 1 garlic clove
- 1 tsp ground cumin
- 30 - 40 g chipotle chillies in adobo sauce (approx. 2 chillies - see Tips), to taste
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ iceberg lettuce, finely shredded
- sour cream, to serve
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 912.3 kJ / 217.2 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 13.3 g
- Grăsimi
- 13.8 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 429.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurried carrot and ginger soup
40min
Brown rice
50min
Chicken and port pâté
1h 30min
Chilli and cheese nachos
35min
Cypriot grain salad
45 min
Wonton soup
1 godz.
Warm Caesar salad with polenta croutons
1 Std. 55 Min
Shichimi togarashi seasoning
1h 10min
Agedashi tofu
30 min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 godz.
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Sushi salad
1 godz.