Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

4.0 4 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porzioni

Ingrediente

Salsa ai cetrioli
  • 100 g di cetriolo pelato e a pezzi
  • 4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 240 g di yogurt naturale bianco
Spiedini e verdure
  • 500 g di pesce spada a bocconcini
  • 250 g di peperone pulito, a fettinee a tocchetti
  • 1000 g di acqua
  • 150 g di zucchine a tocchetti
  • 150 g di carote pelate e a rondelle
  • 150 g di piselli surgelati
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g
Calorii 276 kJ / 38 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate