Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

4.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Salsa ai cetrioli

100 g di cetriolo pelato e a pezzi
4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
240 g di yogurt naturale bianco

Spiedini e verdure

500 g di pesce spada a bocconcini
250 g di peperone pulito, a fettinee a tocchetti
1000 g di acqua
150 g di zucchine a tocchetti
150 g di carote pelate e a rondelle
150 g di piselli surgelati
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
4 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 276 kJ / 38 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crescere insieme 45 rețete
Italia

Leggeri a cena 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetti di trota con purea di broccoli

40 min.

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 min.

Gamberoni con avocado e yogurt

35 min.

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30 min.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1h 30 min.

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30 min.

Pesce spada con fagiolini e olive

40 min.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min.

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 min.

Afișare toate