Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
80 g de lait de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
1000 g d'eau
200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 1052 kJ / 251 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Papillotes saveurs 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4 Std. 25 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 Std. 15 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 Std. 30 Min

Poulet à la noix de cajou

40 Min

Pulled pork (porc effiloché)

14 Std.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 Std. 15 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 Std.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 Min

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Afișare toate