Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
Prep 20 min.
Total 16h
6 raciones
Ingrediente
Prefermento
-
80 g de harina de fuerza
-
80 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
Pan
-
170 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa y para el banetton)
-
½ cucharadita de sal
-
110 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
-
aceite (para untarse las manos y para el bol)
Tomate para untar
-
250 g de tomate maduro en cuartos
-
1 diente de ajo negro (opțional)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de aceite de oliva
Montaje
-
100 g de jamón ibérico en lonchas finas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
583.3 mg
Proteine
8.8 g
Calorii
1043 kJ /
249 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Carbohidrați
33.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Desayunos
7 rețete
Spania
Spania
Revista Thermomix nº 159
37 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Pan de molde sin corteza
2h 20 min.
Pan integral con harina multicereales
3h 50 min.
Pan de molde integral con espinacas
1h 40 min.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40 min.
Bagels con jamón y tomate
1h 10 min.
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40 min.
Pan rústico de cúrcuma
9h 30 min.
Roscas de limón y anís de Ribeira
2h 30 min.
Caracolas de canela
2h
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30 min.
Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30 min.