Veau bolognaise et polenta

Veau bolognaise et polenta

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Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

75 g de parmesan en cubes
300 g de veau haché
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
400 g de sauce tomate cuisinée, aux légumes ou au basilic (1 bocal)
800 g d'eau
1 c. à café rase de sel
250 g de lait
175 g de polenta
noix de muscade fraîchement râpée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g

Calorii 2380 kJ / 569 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 38 g

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De asemenea, prezentat în

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 rețete
Franța

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