Sari la conținutul principal Căutare
Mitili ripieni alla ligure

Mitili ripieni alla ligure
4.2 5 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 50 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 32 cozze fresche pulite
  • 200 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di mollica di pane secca
  • 150 g di latte
Cozze
  • 500 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 fetta di limone
Ripieno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 20 g di pecorino a pezzi
  • 30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio a metà
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.7 g
Calorii 1163 kJ / 278 kcal
Grăsimi 11.8 g
Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 31 rețete
Italia
Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6(314)

40 min.

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

4.5(120)

1h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3(52)

40 min.

Luccio alla gardesana

4.0(2)

50 min.

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

4.2(92)

50 min.

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

4.2(12)

1h

Turbanti di spigola e arancio

4.6(25)

1h

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

4.1(42)

30 min.

Salmone farcito

4.6(14)

1h 5 min.

Zuppa di frutti di mare

4.0(1)

30 min.

Orata al forno con vongole e gamberi

4.8(4)

45 min.

Orata con pesto allo zenzero

4.7(7)

25 min.

 Afișare toate