Seppie in salsa di verdure con riso

4.8 138 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
6 porzioni

Ingrediente

Riso di accompagnamento
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 180 g di riso
Seppie
  • 4 spicchi di aglio
  • 300 g di cipolla in quarti
  • 100 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di pomodori
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di seppie pulite e a pezzi
  • 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
    1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di vino bianco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 32.1 g
Calorii 1578 kJ / 377 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 2.6 g
Carbohidrați 24.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate