Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

4.1 248 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

200 g de jus de raisin noir
25 g de sauce de soja
3 c. à soupe d'huile de tournesol
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
25 g de vinaigre balsamique
1 c. à soupe rase de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
600 g d'échine de porc, désossée en dés de 2 cm
100 g d'oignons grelot surgelés
30 g de beurre
du sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30 g

Calorii 2418 kJ / 580 kcal

Grăsimi 35 g

Carbohidrați 33 g

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Franța

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