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Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
30 g de beurre
-
1 cube de bouillon
-
100 g de lardons fumés
-
2 oignons pelés et coupés en quatre
-
350 g de bière blonde ou ambrée
-
1 tranche de pain d'épices en dés
-
1 c. à café de moutarde
-
500 g de pommes de terre grenaille lavées, coupées en deux
-
500 g de bavette de bœuf taillée dans la bavette en lanières
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
33 g
Calorii
1955 kJ /
467 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
28 g
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Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I
12 rețete
Franța
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