Sari la conținutul principal Căutare
Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam
4.9 25 evaluări
Prep 15 min.
Total 25 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chilli jam
  • eschalots
    30 g
  • fresh long red chillies (see Tips)
    100 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • white sugar
    50 g
  • white vinegar
    50 g
  • lime juice
    1 ½ tbsp
  • palm sugar broken into small pieces (see Tips)
    20 g
Scallops
  • scallops
    20
  • extra virgin olive oil for brushing
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • lime juice to serve
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.8 g
Calorii 328 kJ / 78.1 kcal
Grăsimi 3.3 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrate summer with Nico Moretti 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(52)

2h

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1h 5 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(63)

1h 30 min.

Aussie potato salad

4.7(836)

1h 30 min.

Vegetable spring rolls

4.4(36)

1h 10 min.

Baked salmon sushi cups

4.7(18)

30 min.

Tuna and olive empanaditas

4.3(10)

4h 5 min.

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(59)

50 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(67)

1h 20 min.

Meatballs with Romesco sauce

4.5(24)

1h 40 min.

Carrot, feta and mint salad

4.5(88)

40 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(41)

20 min.

 Afișare toate