Dispozitive și accesorii
Baccalà gratinato
Prep 20 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
-
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
2 pomodori maturi a pezzi
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
2 spicchi di aglio
-
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
700 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
57.7 g
Calorii
1962 kJ /
469 kcal
Grăsimi
18.2 g
Fibre
1.9 g
Carbohidrați
18.7 g
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