Una piccola regione che ha tanto da raccontare e una grande varietà di prodotti freschi e piatti tipici. È il Molise, angolo di paradiso nel cuore dell’Italia centrale, la cui gastronomia è frutto di contaminazioni nel corso dei secoli.
Tagliolini alla molisana
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1h 30 min.
Baccalà gratinato
1h
Cacaruozze
3h
Pizza assettata
1h 45 min.
Cavatelli pomodori e caciocavallo
