Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 300 g de arroz de grano largo
- 180 g de guisantes (frescos o congelados)
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de girasol (y un poco más para el wok)
- 2 huevos
- aceite de girasol
- 400 g de babilla de ternera en filetes (cortados en tiras de 1 cm)
- 6 - 7 cucharadas de salsa de soja
- 3 - 4 cucharadas de aceite de sésamo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1869 kJ / 447 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carbohidrați
- 45.2 g
- Grăsimi
- 19.6 g
- Fibre
- 3.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 godz. 30 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Paella de marisco
50 min
Paella de pollo y marisco XXL
1 godz.
Paella de verduras
40min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Arroz con bogavante
1 godz.
Pappardelle con langostinos
30min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30min
Arroz con sepia y cigalas
1 godz.