Sari la conținutul principal Căutare
Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi
4.5 89 evaluări
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g di pecorino Romano
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di carne trita mista
  • 40 g di pane ammollato e strizzato
  • 1 uovo
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 60 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 370 g di polpa di zucca a pezzi
  • 260 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 70 g di speck a listarelle
  • 3 funghi champignon a fettine

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.7 g
Calorii 1414.8 kJ / 338 kcal
Grăsimi 40.9 g
Fibre 1.6 g
Carbohidrați 12.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tra colore e salute 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

4.4(294)

35min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.0(46)

25min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

4.4(14)

1h

Polpettoni di peperoni

4.3(141)

1h 20min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

4.2(187)

1h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2h

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6(131)

1h 20min

Agnello cacio e uova

4.3(6)

1h

Riso al curry e pollo

4.2(48)

40min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

4.3(24)

2h

Porkolt

4.2(18)

1h 10min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8(8)

1h

 Afișare toate