Arroz con conejo, espinacas y ajetes

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

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Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

70 g de aceite de oliva
30 - 40 g de ajetes en trozos de 2 cm.
500 g de carne de conejo en trozos (3 cm)

500 g de carne de pollo, (3 cm)
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de colorante amarillo
300 g de arroz de grano largo
200 g de hojas de espinaca frescas
850 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 21 g

Calorii 1659 kJ / 397 kcal

Grăsimi 17.7 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 38.4 g

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