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Involtini di pollo in salsa di birra
Prep 10 min.
Total 45 min.
3 porzioni
Ingrediente
-
4 fette di petto di pollo (circa 500 g)
-
100 g di spinaci freschi in foglia
-
20 g di pecorino a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
70 g di ricotta fresca
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
50 g di cipolla a metà
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
260 g di birra
-
230 g di brodo vegetale
-
10 g di amido di mais (maizena)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
61 g
Calorii
1858 kJ /
444 kcal
Grăsimi
24.6 g
Fibre
1.1 g
Carbohidrați
11.7 g
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