Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Big Kahuna burger
Prep 25 min.
Total 2h 45 min.
6 portions
Ingrediente
Les buns
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
2 œuf
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
50 g de graines de sésame
La garniture
-
600 g de viande de bœuf hachée
-
15 g d'huile d'olive
-
12 c. à soupe de ketchup
-
12 tranches de cheddar
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
42.2 g
Calorii
2584.7 kJ /
618.3 kcal
Grăsimi
30.8 g
Fibre
3.3 g
Carbohidrați
40.7 g
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