Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 feuille de laurier
- 2 pincées de piment en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 60 g de raisins secs
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 citron confit, coupé en morceaux
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 80 g d'amandes décortiquées
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de poudre d'amande
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3248.5 kJ / 775.2 kcal
- Proteine
- 58 g
- Carbohidrați
- 53.8 g
- Grăsimi
- 36.2 g
- Fibre
- 9.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Welsh rarebit
30min
Joues de porc aux épices
13 Std. 40 Min
Couscous à l'agneau et au poulet
1sa 20 dk
Spaghetti carbonara fraîches
1sa 5 dk
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10min
Bœuf bourguignon
1h 40 min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1sa 20 dk
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Bœuf bourguignon
2h 30min
Osso-buco cuisson lente
1h 50 min