Versiuni compatibile
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g extra virgin olive oil
- 30 g red wine vinegar
- 2 tsp Dijon mustard
- ¾ tsp fine sea salt
- 3 pinches ground black pepper
- 200 g fresh watercress
- 4 sea bass fillets, skin on (approx. 90 g each)
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 500 g water
- 180 g couscous
- 2 ½ oranges, 2 peeled, pith removed, cut in pieces (2 cm), 30 g juice and finely grated zest of ½
- 20 g toasted pine nuts (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2525 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 31 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTeriyaki Salmon Burgers
45 Min
Prawn Curry
30 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1j 20 menit
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 Min
Pollock and Spinach Lasagne
1j
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 min
Pad Thai Noodles with Prawns
30 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1j
Seafood Risotto
40 min