Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.1 g

Calorii 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 7.2 g

Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot salad with raita dressing

35 min.

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3h 10 min.

Crunchy carrot salad

10 min.

Beetroot and avocado eggs

88h

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25 min.

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Parmesan gelato

4h 30 min.

Peanut soba noodle wonton cups

40 min.

Mini vegetable egg bites

45 min.

Oysters Kilpatrick

15 min.

Shiraz and black pepper pate

3h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Afișare toate