Versiuni compatibile
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- 600 g d'eau
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 paupiettes de veau (150 g/paupiette)
- 400 g de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)
- 15 g de farine de blé
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 482.5 kcal / 2008.8 kJ
- Proteine
- 28 g
- Grăsimi
- 30.2 g
- Carbohidrați
- 24.2 g
- Fibre
- 6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
