Tartare de bœuf à la betterave
TM6 TM5

Tartare de bœuf à la betterave

2.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 250 g de betterave crue, coupée en morceaux
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 40 g d'huile d'olive
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de filet de bœuf

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1824.5 kJ / 436.2 kcal
Proteine
46 g
Carbohidrați
9.2 g
Grăsimi
23.8 g
Fibre
1.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate