Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

2.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 24h 45 min.

16 unidades

Ingrediente

100 g de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
1 pellizco de semillas de fenogreco (opțional) (semillas de alholva)
450 g de agua
50 g de sémola de trigo muy fina (semolina)
50 g de arroz cocido basmati
170 g de harina de arroz
50 g de yogur natural

Cocción de los idlis

1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 chorrito de aceite para engrasar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 322.2 g

Calorii 358 kJ / 85 kcal

Grăsimi 0.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentado 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Monas de Pascua

2h 40min

Napolitanas de crema

4h 45min

Pan de arroz y soja sin gluten

Nenhuma avaliação

Pizza romana blanca

6h 30min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30min

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Rosca de perritos con chile

1h 45min

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Biscotti de pistachos y arándanos

1h 30min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Afișare toate