Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

2.6 5 evaluare
Prep 15 min.
Total 24h 45 min.
16 unidades

Ingrediente

  • 100 g de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
  • 1 pellizco de semillas de fenogreco (opțional) (semillas de alholva)
  • 450 g de agua
  • 50 g de sémola de trigo muy fina (semolina)
  • 50 g de arroz cocido basmati
  • 170 g de harina de arroz
  • 50 g de yogur natural
Cocción de los idlis
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de agua
  • 1 chorrito de aceite para engrasar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 322.2 g
Calorii 358 kJ / 85 kcal
Grăsimi 0.9 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate