Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 9 ratings

Prep 1h

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.2 g

Calorii 2422 kJ / 579 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 30 rețete
Italia

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Riso con pollo e verdure

30 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 Min

Risotto lardo e crescenza al miele

35 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 Min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1 Std. 30 Min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 Min

Riso vegetariano cremoso

25 Min

Farfalle ai quattro formaggi

25 Min

Risotto rosmarino e speck

25 Min

Tubettini al pesto con fagiolini e patate

55 Min

Afișare toate