Sari la conținutul principal Căutare
Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana
4.9 8 ratings
Prep 1h
Total 1h 30 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Casunziei
  • 400 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 100 g di latte
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.
  • 100 g di burro fuso
  • 4 cucchiaini di semi di papavero

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.2 g
Calorii 2422 kJ / 579 kcal
Grăsimi 27.8 g
Fibre 6.2 g
Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 30 rețete
Italia
Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

4.6(47)

40 Min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.1(73)

45 Min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

4.2(61)

35 Min

Quadrucci seppie e piselli

4.8(30)

1 Std. 45 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.0(61)

1 Std. 30 Min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

4.2(57)

1 Std. 20 Min

Farro al pesto e fagiolini

4.7(99)

30 Min

Orecchiette con ragù di salsiccia

4.7(104)

1 Std.

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

4.4(41)

11 Std.

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.1(24)

1 Std. 30 Min

Riso integrale al pesto di rucola

4.5(31)

45 Min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

4.3(40)

30 Min

 Afișare toate