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Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot
Prep 25 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
150 g de semoule de blé dur fine
-
195 g de farine et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
30 g d'eau tiède
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 ½ citron jaune non traité le zeste de 1,5 citron et le jus d'1/2 citron
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
sel
-
poivre moulu
-
l'eau froide
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
17 g
Calorii
3026 kJ /
722 kcal
Grăsimi
41 g
Carbohidrați
68 g
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