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Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
45 g d'huile d'olive
-
3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
-
120 g d'oignon coupé en 4
-
70 g de céleri branche (1/2 branche), en dés
-
70 g de carotte en dés
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en 2 ou en 4
-
400 g de coulis de tomates
-
1 c. à café de thym déshydraté
-
du sel
-
280 g de pâtes sèches au blé complet type penne
-
eau bouillante pour les pâtes
-
250 g de tofu ferme
-
poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
1006 kJ /
242 kcal
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
15 g
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