Involtini d'aubergine à la tomate

Involtini d'aubergine à la tomate

4.7 427 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
4 portions

Ingrediente

  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • gousse d'ail
    1
  • le zeste d'un citron jaune
  • d'huile d'olive
    20 g
  • aubergine de taille moyenne
    1
  • de tomates mûres
    500 g
  • de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
    100 g
  • d'olives vertes dénoyautées
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • de romarin frais
    1 branche
  • de ricotta
    250 g
  • de pesto de basilic
    2 c. à soupe
  • de jambon cru
    12 tranches fines
  • de parmesan râpé
    80 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 470.2 kcal / 1958.2 kJ
Proteine 26.8 g
Grăsimi 32.8 g
Carbohidrați 16.8 g
Fibre 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate