Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 100 g de carotte, coupée en petits tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 3 pincées de sel et 0,5 c. à café pour la béchamel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de beurre, et un peu pour le plat
- 40 g de fécule de maïs
- 450 g de lait
- 500 g de courgettes, non épluchées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1832.8 kJ / 439.8 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 26.8 g
- Fibre
- 3.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePotée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Pot-au-feu
1h 35min
Petit salé aux lentilles
55min
Endives au jambon gratinées au comté
13u.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Courge spaghetti façon carbonara
1 Std. 15 Min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 phút
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Porc aux lentilles
1h 20 phút