Dispozitive și accesorii
Molletes de Antequera
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
12 unidades
Ingrediente
Masa madre
-
10 g de levadura prensada fresca
-
50 g de leche
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
350 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de sal
-
1 cucharada de azúcar
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 unidad
Proteine
5.9 g
Calorii
990.2 kJ /
236.9 kcal
Grăsimi
5.1 g
Fibre
2.1 g
Carbohidrați
41.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Andalucía
7 rețete
Spania
Spania
Recetas a mi medida
100 rețete
Spania
Spania
Velocidad cuchara
20 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBrioche con crumble (Challahs)
1h 30 min.
Pan integral con muesli
4h
Baguette
3h 45 min.
Pan de trigo con masa madre
15h
Pan de molde sin corteza
2h 20 min.
Baguettes parisiennes
15h 30 min.
Panecillos bretzel
5h 30 min.
Muffins ingleses rellenos de crema
1h 20 min.
Bretzel
1h 15 min.
Pan camembert
2h 30 min.
Pan de sidra preñao
1h 10 min.
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40 min.