Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K ratings

Prep 15 min.

Total 2h 45 min.

12 unidades

Ingrediente

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 5.9 g

Calorii 990.2 kJ / 236.9 kcal

Grăsimi 5.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 41.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Andalucía 43 rețete
Spania

Recetas a mi medida 100 rețete
Spania

Velocidad cuchara 20 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Medias noches

1h 20 min.

Pan de cristal

3h 20 min.

Pan de molde

3h

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15 min.

Pan de Viena con frutos secos

45 min.

Chapata con masa madre

17h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15 min.

Bollitos de aceite

40 min.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 min.

Panecillos artesanos

1h 30 min.

Baguette

3h 45 min.

Pan de cinco semillas

1h 50 min.

Afișare toate