Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 45 min.

12 unidades

Ingrediente

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 5.9 g

Calorii 990.2 kJ / 236.9 kcal

Grăsimi 5.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 41.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Andalucía 43 rețete
Spania

Recetas a mi medida 100 rețete
Spania

Velocidad cuchara 20 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min

Pan integral al vapor

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Pan chino

1h 15min

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Kugelhopf alsaciano

4h

Pan de aceitunas con masa madre

17h 45min

Pan de Viena

45min

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Pan camembert

2h 30min

Afișare toate