Molletes de Antequera
TM5 TM31 TM6

Molletes de Antequera

4.9 (1.1K ratings)

Ingrediente

Masa madre

  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de leche
  • 85 g de harina de fuerza
  • agua templada

Masa

  • 600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 350 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 10 g de sal
  • 1 cucharada de azúcar

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
990.2 kJ / 236.9 kcal
Proteine
5.9 g
Carbohidrați
41.9 g
Grăsimi
5.1 g
Fibre
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate