Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

4.5 137 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 porcji

Ingrediente

Sos teriyaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
  • 150 g sosu sojowego jasnego
  • 100 g wina ryżowego mirin (patrz wskazówka)
  • 80 g cukru
Łosoś teriyaki i soczewica
  • 750 g filetów z łososia, świeżych
  • 800 g wody
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
Szpinak
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 awokado pokrojone na kawałki, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego ilość do dekoracji

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 38.3 g
Calorii 2306.9 kJ / 551 kcal
Grăsimi 25.7 g
Fibre 5.3 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate