Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1060 g di acqua
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 500 g di filetti di pesce bianco, senza pelle, a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 4 cm di radice fresca di zenzero, pelata
- 3 spicchi di aglio
- 2 - 4 peperoncini verdi freschi, piccoli, privati dei semi a piacere
- 10 - 12 foglie di curry fresche
- 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
- 100 g di crema di cocco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 foglie di pandano (vedere consigli)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 896 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 Min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 Std.
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min