Lentejas con arroz al aroma de jerez
TM6 TM5

Lentejas con arroz al aroma de jerez

4.4 (228 evaluări)

Ingrediente

  • 120 g de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
  • 100 g de puerro en rodajas (2-3 cm)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 65 - 70 g de jamón serrano en dados
  • 50 g de vino de Jerez seco
  • 800 g de lentejas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • 50 g de arroz de grano redondo
  • 800 g de caldo de ave (a temperatura ambiente)
  • 15 - 20 g de vinagre de jerez (opțional)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1342 kJ / 320 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
39.6 g
Grăsimi
10.1 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Fibre
11.4 g
Sodiu
818.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate