Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

4.4 251 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

120 g de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
100 g de puerro en rodajas (2-3 cm)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
65 - 70 g de jamón serrano en dados
50 g de vino de Jerez seco
800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
50 g de arroz de grano redondo
800 g de caldo de ave (a temperatura ambiente)
15 - 20 g de vinagre de jerez (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 818.8 mg

Proteine 17 g

Calorii 1342 kJ / 320 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 11.4 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 39.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Community stars. Recetas favoritas 20 rețete
Spania

En 30 minutos 81 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 159 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30 min.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Sándwich de ensalada César

20 min.

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30 min.

Ragout de berenjena con burrata

40 min.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min.

Tortilla con batata y calabacín

30 min.

Tortitas vegetales

20 min.

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1h

Patatas con costillas

1h 30 min.

Afișare toate