Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

4.4 251 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

120 g de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
100 g de puerro en rodajas (2-3 cm)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
65 - 70 g de jamón serrano en dados
50 g de vino de Jerez seco
800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
50 g de arroz de grano redondo
800 g de caldo de ave (a temperatura ambiente)
15 - 20 g de vinagre de jerez (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 818.8 mg

Proteine 17 g

Calorii 1342 kJ / 320 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 11.4 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 39.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Community stars. Recetas favoritas 20 rețete
Spania

En 30 minutos 81 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 159 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns con gambones crujientes

1h

Poke bol de salmón y mango

40 min.

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 min.

Olla gitana

45 min.

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min.

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 min.

Fabes con almejas

30 min.

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10 min.

Risotto para uno

20 min.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min.

Afișare toate