Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

4.4 237 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
    120 g
  • de puerro en rodajas (2-3 cm)
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de jamón serrano en dados
    65 - 70 g
  • de vino de Jerez seco
    50 g
  • de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
    800 g
  • de arroz de grano redondo
    50 g
  • de caldo de ave (a temperatura ambiente)
    800 g
  • de vinagre de jerez (opțional)
    15 - 20 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 320 kcal / 1342 kJ
Proteine 17 g
Grăsimi 10.1 g
Carbohidrați 39.6 g
Fibre 11.4 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Sodiu 818.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate