Paprika mit Kartoffelfüllung
TM31 TM5 TM6

Paprika mit Kartoffelfüllung

3.5 (71 evaluări)

Ingrediente

Füllung

  • 120 g Zwiebeln, in Stücken
  • 100 g Zucchini, in Stücken
  • 400 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 TL gekörnte Brühe
    sau ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Paprika edelsüß

Paprikaschoten

  • Butter zum Einfetten
  • 800 g Spitzpaprika, rot, 15-20 cm lang
  • 200 g Kaffeesahne, 10 % Fett
  • Wasser

Schnittlauchsauce

  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 200 g Saure Sahne
  • 20 g Milch
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 50 g Wasser

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1114 kJ / 266 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
29 g
Grăsimi
12 g
Fibre
9.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate