Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.8 64 evaluări
Prep 40 min.
Total 3h 40 min.
14 piezas

Ingrediente

Masa para empanadas
  • de agua
    100 g
  • de mantequilla sin sal cortada en cubos
    175 g
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de harina de trigo
    350 g
  • de polvo para hornear
    1 cdita
  • huevo
    1
Relleno de pollo y empanadas
  • de cebolla
    60 g
  • diente de ajo
    1
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
    240 g
  • pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
    1
  • de aceitunas verdes deshuesadas
    8
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de puré de jitomate
    1 cda
  • de paprika, ahumada y molida
    1 cdita
  • de comino en polvo
    1 cdita
  • de sal fina
    1 cdita
  • de pimienta negra recién molida al gusto
    ¼ - ½ cdita
  • harina de trigo para espolvorear
  • leche para barnizar

Valori nutritive per 1 pieza

Calorii 229.8 kcal / 961.1 kJ
Proteine 7.6 g
Grăsimi 13.9 g
Carbohidrați 18.7 g
Fibre 1.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate