Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1060 g water
- 20 g lime juice
- 500 g white fish fillets, cut in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon stick, broken in pieces
- 4 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 Tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp fine sea salt
- 2 - 3 pandan leaves (see tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 896 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePrawn Saganaki
35 Min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 Min
Prawn and Chorizo Paella
45min
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25 Min