Dispozitive și accesorii
Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)
Prep 15 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
water1060 g
-
lime juice20 g
-
white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)500 g
-
black peppercorns1 tsp
-
chilli powder2 tsp
-
cinnamon stick broken in pieces1
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)4 cm
-
garlic cloves3
-
fresh green chillies deseeded if preferred2 - 4
-
fresh curry leaves10 - 12
-
tamarind paste1 Tbsp
-
coconut cream100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
pandan leaves (see tips)2 - 3
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
27 g
Calorii
896 kJ /
213 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sri Lankan Feast
9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1h
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 min.
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25 min.
Prawn and Chorizo Paella
45 min.
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 min.
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 min.
Salmon Soufflé
1h
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 min.
Salmon Burger
2h 20 min.
Dairy-free Seafood Risotto
45 min.
Sous-vide Octopus Salad
8h
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 min.