Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

3.6 5 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de queso parmesano
    30 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite
    35 g
  • de tallos de apio (en rodajas finas)
    40 g
  • de bulbo de hinojo (en juliana)
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de agua
    850 g
  • de habas congeladas baby
    150 g
  • pastilla de caldo de ave
    1
  • de gambas crudas peladas
    200 g
  • de zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
    25 g
  • de mantequilla
    20 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 323.5 kcal / 1351.8 kJ
Proteine 13.2 g
Grăsimi 11.1 g
Carbohidrați 42.7 g
Fibre 3.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate