Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

3.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

30 g de queso parmesano
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
35 g de aceite
40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
850 g de agua
150 g de habas congeladas baby
1 pastilla de caldo de ave
200 g de gambas crudas peladas
25 g zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
20 g de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13.2 g

Calorii 1351.8 kJ / 323.5 kcal

Grăsimi 11.1 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 42.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En 30 minutos 81 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella mixta

40 Min

Espaguetis a la crema de limón

25 Min

Arroz negro con calamares

40 Min

Paella mixta rústica

1 Std.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Arroz con bogavante

1 Std.

Risotto verde para dos

45 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Meloso de pasta

20 Min

Arroz empurdanés

1 Std.

Paella de marisco

50 Min

Afișare toate