Mushroom-stuffed mushrooms

Mushroom-stuffed mushrooms

4.6 49 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
    16
  • blanched almonds
    20 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • butter
    40 g
  • olive oil
    20 g
  • eschalots cut into quarters
    60 g
  • garlic clove
    1
  • egg
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    ½ bunch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 523.5 mg
Proteine 10.1 g
Calorii 1102.9 kJ / 262.6 kcal
Grăsimi 23.2 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 9.1 g
Carbohidrați 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate