Sari la conținutul principal Căutare
Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing
4.1 14 ratings
Prep 35 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
    2
  • dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
    1 tsp
  • red wine vinegar
    2 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • boiling water
    500 g
  • piece fresh ginger
    6 cm
  • sweet potato
    150 g
  • sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
  • garlic clove
    1
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
    1
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • Greek-style natural yoghurt
    200 g
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • alfalfa sprouts to serve (optional)
  • black sesame seeds to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 645.5 mg
Proteine 5.5 g
Calorii 1002.1 kJ / 238.6 kcal
Grăsimi 16.7 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 14.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesy broccoli pots

5.0(14)

1 Std. 15 Min

Tandoori chicken

4.8(95)

45 Min

Rice salad

4.3(35)

1 Std.

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(44)

1 Std. 40 Min

Herbed chicken hors d'oeuvres

4.2(76)

35 Min

Freekeh salad with pickled avocado

4.8(9)

25 Std.

Cypriot grain salad

4.6(81)

45 Min

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 Min

Chilli and cheese nachos

4.6(31)

35 Min

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

4.4(11)

35 Min

Jewelled quinoa salad

4.6(12)

1 Std. 35 Min

Parmesan gelato

4.8(16)

4 Std. 30 Min

 Afișare toate