Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.7 67 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

water
500 g
eggs (see Tips)
4
fresh baby corn cut into slices on the diagonal (2 cm)
125 g
avocado flesh only
1
cold water
garlic clove
1
fresh chives cut into pieces (3 cm), plus extra for garnishing
5 sprigs
extra virgin olive oil
50 g
white wine vinegar to taste
2 - 3 tsp
soft cream cheese (see Tips)
100 g
nutmeg
2 pinches
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh baby spinach leaves
60 g
mini Roma tomatoes
250 g
pine nuts toasted
2 tbsp
rocket leaves
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 297.9 mg

Proteine 8.5 g

Calorii 1184.7 kJ / 284.9 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Dukkah

25min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Smoked salmon terrine

24h 25min

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Turmeric lime chicken skewers

1h 30min

Greek cabbage salad

5min

Oysters Kilpatrick

15min

Rice salad

1h

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Spicy tuna dip

5min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Afișare toate