Pear and burghul salad

Pear and burghul salad

4.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

fine burghul (see Tips)
200 g
sultanas
80 g
boiling water
250 g
red wine vinegar
200 g
caster sugar
1 tsp
pears (approx. 150 g - see Tips)
2
black peppercorns
5
dried bay leaf
1
mustard seeds
1 tsp
star anise
1
salt to season
grapeseed oil
30 g
French mustard
½ tsp
ground black pepper to season
radicchio leaves separated
100 g
pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
100 g
Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
200 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 838.4 kcal / 3521.3 kJ

Proteine 18.7 g

Grăsimi 42.9 g

Carbohidrați 89.3 g

Fibre 11 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Sodiu 1857.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45 min.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40 min.

Warm Caesar salad with polenta croutons

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55 min.

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 min.

Bengali fish cakes

Bengali fish cakes

1h 20 min.

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 min.

Brown rice salad

Brown rice salad

40 min.

Rosemary meat pies

Rosemary meat pies

3h 30 min.

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

1h 30 min.

Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)

Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)

40 min.

Afișare toate