Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Lazos de brioche y hojaldre
Prep 40 min.
Total 4h 20 min.
16 unidades
Ingrediente
Masa de brioche
-
230 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
150 g de azúcar
-
5 g de sal
-
150 g de mantequilla Lurpak® en dados
Mantequilla dulce con canela
-
60 g de mantequilla Lurpak®
-
60 g de azúcar
-
1 cucharada de canela molida
Pasta de almendra
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
30 g de azúcar
-
50 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
harina para espolvear
-
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
-
1 huevo batido
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Proteine
6.6 g
Calorii
1293.8 kJ /
309.4 kcal
Grăsimi
24.4 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
15.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bollería casera
13 rețete
Spania
Spania
Bollería casera - VOL II
12 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Pan de aceitunas
3h
Pan integral con harina multicereales
3h 50 min.
Bollos preñaos
2h 30 min.
Pan para hamburguesa
3h 20 min.
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15 min.
Pan de croissant
6h 30 min.
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3h
Pan integral con muesli
4h
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30 min.
Corona de Roscón de Reyes
4h