Xuxos de crema
TM5 TM31 TM6

Xuxos de crema

4.5 (99 evaluări)

Ingrediente

Crema pastelera

  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 10 g de azúcar vainillado
  • 70 - 100 g de azúcar
  • ¼ g de nuez moscada molida

Masa

  • 100 g de leche entera
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de harina de fuerza
  • 2 huevos
  • 30 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente

Fritura

  • 300 - 500 g de aceite para freír
  • 100 g de azúcar

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
695 kJ / 166 kcal
Proteine
3.9 g
Carbohidrați
21.5 g
Grăsimi
7.2 g
Fibre
0.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate