Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 100 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Masa de croissant
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 1 huevo
- 75 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Hojaldrado
- 250 g mantequilla (en un bloque)
- Valori nutritive
- per 30 unidades
- Calorii
- 20148 kJ / 4820.1 kcal
- Proteine
- 66.8 g
- Carbohidrați
- 447.1 g
- Grăsimi
- 307.1 g
- Fibre
- 19.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan rápido sin horno para bocadillos
1 Std.
Rosquillas americanas sin gluten
2 Std. 30 Min
Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)
2 Std. 20 Min
Baguette
3 godz. 45 min
Panecillos rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan de nueces
3 godz. 45 min
Pan de soda con yogur y miel
Nu există evaluări
Pan chino
1 Std. 15 Min
Hot dog de chistorra
40 min
Naan indio
1 Std. 40 Min