Coca de vidre con almendra

Coca de vidre con almendra

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Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

16 unidades

Ingrediente

Masa

100 g de agua
100 g de leche
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Cobertura

150 g de almendra laminada
150 g de azúcar
100 g de aceite de oliva
150 g de licor de anís

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 16 unidades

Proteine 74.4 g

Calorii 17952 kJ / 4294 kcal

Grăsimi 240 g

Fibre 31.2 g

Carbohidrați 457.6 g

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Spania

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