Versiuni compatibile
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema pastelera
- 100 g de azúcar
- 500 g de leche
- 30 g de harina
- 30 g de maicena
- 3 huevos
-
1
cucharada de vainilla líquida
sau 1 cucharada de azúcar vainillado
Masa
- 180 g de leche
- 60 g de agua
- 60 g de aceite (y un poco más para formar las pelotas)
- 60 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 350 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 pellizco de sal
- harina
- 400 - 500 g de aceite (para freír)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 752 kJ / 180 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 22.2 g
- Grăsimi
- 8.4 g
- Fibre
- 0.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRoscón de Reyes
4u.
Ensaimadas individuales
9h
Panecillos artesanos
1 godz. 30 min
Pan de jamón
2 godz.
Cinnamon rolls de calabaza
2u. 15min
Suizos
2h 30min
Roscón bombón
4u.
Larpeira
1h 55 min
Brioche con crumble (Challahs)
1 godz. 30 min
Coca de Llavaneres
1h
Pan de maíz (Broa de milho)
3h 30 min.
Pan de aceitunas
3 Std.