Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.3 103 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

24 unidades

Ingrediente

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (opțional)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (opțional)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 2.8 g

Calorii 661 kJ / 158 kcal

Grăsimi 7.5 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 19.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bollería casera 13 rețete
Spania

Bollería casera - VOL II 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Monas de Pascua

2h 40 min.

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10 min.

Coca de mollitas

40 min.

Brioche

8h

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Pan blanco

3h 10 min.

Bambas de nata

1h 50 min.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30 min.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min.

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30 min.

Napolitanas de crema

4h 45 min.

Suizos

2h 30 min.

Afișare toate