Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.3 103 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

24 unidades

Ingrediente

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (opțional)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (opțional)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 2.8 g

Calorii 661 kJ / 158 kcal

Grăsimi 7.5 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 19.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bollería casera 13 rețete
Spania

Bollería casera - Vol. II 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Medias noches

1h 20 min.

Pan de cristal

3h 20 min.

Pan de molde

3h

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15 min.

Pan de Viena con frutos secos

45 min.

Chapata con masa madre

17h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15 min.

Bollitos de aceite

40 min.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 min.

Panecillos artesanos

1h 30 min.

Baguette

3h 45 min.

Pan de cinco semillas

1h 50 min.

Afișare toate