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Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
Prep 10 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
1 gousse d'ail
-
200 g d'oignons (2), coupés en 4
-
5 g gingembres frais
-
60 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 capsule de cardamome les graines seulement
-
1 c. à café de garam masala en poudre
-
1 c. à café de sucre roux
-
400 g de purée de tomates en conserve
-
80 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
600 g de sot-l'y-laisse de dinde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
41 g
Calorii
1714 kJ /
409 kcal
Grăsimi
26 g
Carbohidrați
20 g
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Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II
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Franța
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