
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de vin rosé
- 25 g d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail pelées et coupées en 2
- 100 g de lardons nature
- 700 g d'épaule d'agneau désossée en dés
- 30 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- du sel
- poivre 5 baies
- 150 g d'oignons grelot surgelés
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe d'eau
- 100 g d'olives type picholines
- 200 g d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 611 kcal / 2542 kJ
- Proteine
- 52 g
- Grăsimi
- 37 g
- Carbohidrați
- 12 g