Sauté de veau aux pleurotes

Sauté de veau aux pleurotes

4.7 19 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

30 g de beurre
60 g d'échalote coupée en 2
70 g de carotte en dés
120 g de blanc de poireau
700 g de veau pour blanquette, en cubes (3 cm)
du sel
du poivre moulu
200 g de pleurotes en morceaux
150 g de bouillon de poule
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de cerfeuil frais effeuillé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 52 g

Calorii 1460 kJ / 348 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25 min.

Agneau confit aux pruneaux

1h 40 min.

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Nu există evaluări

Ravioli au bœuf

2h 30 min.

Stifado de bœuf

1h 30 min.

Pastilla

2h 20 min.

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 min.

Burger de poulet à l'indienne

4h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 min.

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10 min.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1h

Afișare toate